Notre projet

L'Agriculture Soutenue par la Communauté

L'Agriculture Soutenue par la Communauté, ou l'ASC, est un concept qui relie des citoyens et des citoyennes à des fermes locales ayant des pratiques respectueuses de l’environnement via un partenariat de récolte. On devient «partenaire» d’une ferme en achetant une part de récolte à l’avance. Les fermes maraîchères participantes livrent les paniers de légumes variés à un point de chute dans votre quartier, et ce, chaque semaine.
Pourquoi adhérer aux paniers bio?

Benoît Duval, fermier de la ferme Ô Saine Terre, développe une agriculture naturelle qui réduit la pression sur l’environnement. Cette agriculture est dénué d'utilisation de produits chimiques. Nos produits sont certifiées biologiques par Ecocert Canada.

Équiterre, fier d'être fermier de familleNotre ferme vous proposons un panier de fruits et légumes diversifiés directement de la ferme, et ainsi devenir partenaire pour la saison. Chaque semaine, durant l’été, vous viendrez chercher un panier de fruits et légumes fraîchement cueillis. Ils sont différents de ceux en épicerie, car nous cultivons des variétés ancestrales, conservés pour leurs saveurs et leurs vigueurs. Pour plus d'information sur les lieux de livraison, les produits pouvant être présents et les coûts des paniers, venez visiter les paniers. De plus, si vous êtes intéressés à acheter de nos produits au cours de la saison, plusieurs marchés se tiennent. Venez nous rencontrer à l'une de nos différentes journées de vente aux marchés!

À propos de votre fermier de famille

Vos fermiers, Benoît Duval et Marie-Ève Monfils, sont diplômés en agriculture biologique. Nos terres sont situées au cœur de Lanaudière, à L'Assomption, à moins de 35 km au nord de Montréal. Ce projet vise la conservation du patrimoine agricole québécois et d'offrir la fraîcheur dans nos assiettes, provenant de la biodiversité d'ici. Nous cultivons 50 types de fruits, légumes et fines herbes que nous apprêtons de différentes manières pour relever la saveur de nos assiettes! Plusieurs de nos variétés sont ancestrales, sélectionnées pour leur saveur unique et leur rusticité. À titre d'exemple, nous produisons des petits fruits, des melons charentais, des croustilles au chou kale et des haricots mauves! La livraison des paniers d'hiver se déroule de novembre à février, toutes les 3 semaines; commandes additionnelles selon la disponibilité des produits en saison.