Tomates farcies

• 4 belles tomates
• 150 g de riz thaï
• 1 courgette
• 10 g de beurre
• 1 cuil. à café rase de curry
• 1 gousse d’ail hachée
• 150 g de fromage frais
• 25 g d’emmental râpé
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre du moulin